브리타 정수기에 소주를 정수해보았다.
브리타정수기에 보드카를 정수하면 더 부드러운 보드카가 된다는 유튜브 영상을 본적이 있다.
소주도 가능하겠구만? 싶어서 그리고 마침 브리타 필터 교체 타이밍이 되어서 시도해보았다.
유튜브 영상을 보니 필터링한 보드카가 더 부드러워 진다고하니 어느정도 결과가 예상되긴한다. 나는 독한술을 정말 못마신다. 필터링한 소주가 어쩌면 입에 맞을수도 있다는 작은 기대를 해본다.
소주를 필터에 초르르르 부워준다. 물정수하는것과 똑같다.
결과
정말 부드러운 소주가 나온다. 소주의 알콜향도 한 50%는 사라진다. 마셔보면 여전히 알콜기가 있긴하다. 여기서 궁금한점은 여과된 후에도 소주의 알콜도수를 그대로 가지고 있는가이다. 알콜도수를 그대로 가지고 있는상태로 부드러워 진다면 정말 혁신적인 방법일 수 있지만 뭔가 알콜도 같이 빠진 느낌이 든다.(알콜을 여과하는게 가능한가?) 결국 소주에 물타먹는거와 다를게없을수도 있겠다는 생각이 든다. 알콜느낌이 많이없어서 아싸리 음료와 섞어 칵테일처럼 마셔도 좋겠다는 생각이 들어 레모네이드와 1:1비율로 섞었다.
술맛도 안나고 살짝 취기도 올라오고 좋다.
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